Lǎobānzhāng

ຖ້າຊາຜູ້ເອີ່ຍມີມາດຕະຖານແຫ່ງພະລັງຂອງມັນ ສິ່ງນັ້ນກໍ່ຄື ລາວບ້ານຈາງ — ໝູ່ບ້ານເທິງພູບູລານຊ່ານ ໃນເມືອງເມີງຫາຍ ທີ່ມອບສາຍາໃຫ້ຊາວ່າ «Bānzhāng wáng (班章王)», ລາຊາແຫ່ງບ້ານຈາງ. ນີ້ແມ່ນຊາເຊິງຜູ້ເອີ່ຍພູດຽວ (ເອກພູ) ທີ່ແພງທີ່ສຸດ ແລະ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງສິບສອງປັນນາ, ທີ່ກາຍເປັນຄຳສັບຄ້າຍຄືກັນກັບຄວາມໝາຍຂອງ «chá qì (茶气)» — ພະລັງງານ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຊາ.

1. ການຈຳແໜກປະເພດ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດ:

• ປະເພດ: ຊາເຊິງຜູ້ເອີ່ຍ (生普, ຊາຜູ້ເອີ່ຍ «ດິບ»).
• ໝວດໝູ່: ຊາເຊິງຜູ້ເອີ່ຍລະດັບພຣີມຽມ ປະເພດພູດຽວ (ເອກພູ) (ຫຼື ປະເພດໝູ່ບ້ານດັງ, míngzhài).
• ແຫຼ່ງກຳເນີດ: ໝູ່ບ້ານລາວບ້ານຈາງ, ທິວເຂົາບູລານຊ່ານ (布朗山), ເມືອງເມີງຫາຍ (勐海), ສິບສອງປັນນາ (西双版纳), ພາກໃຕ້ຂອງຢຸນໜານ, ໃກ້ກັບຊາຍແດນມຽນມາ.
• ສາຍພັນ/ກຸ່ມພັນທຸກຳ: ຊາອັດສະມິກາໃບໃຫຍ່ຢຸນໜານ, Camellia sinensis var. assamica.
• ສະຖານະໃນທຳນຽບ míngzhài (名寨, ໝູ່ບ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງ): ຊັ້ນສູງສຸດ — S+, ຢູ່ໃນລະດັບດຽວກັນກັບມາດຕະຖານທີ່ຫາຍາກເຊັ່ນ: ປໍເຮີຖາງ (薄荷塘), ຊາຫວາງຊູ້ (茶王树), ໝ້ານຊົ່ງ (曼松) ແລະ ປິງຕາວ (冰岛老寨).
• ໝາຍເຫດກ່ຽວກັບການຕັ້ງຊື່: «ລາວບ້ານຈາງ» ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານສາຍພັນຕ່າງຫາກ — ມັນເປັນຊື່ແຫຼ່ງກຳເນີດຕາມຊື່ໝູ່ບ້ານ (míngzhài), ແລະ ຄວາມແທ້ຈິງຂອງມັນຖືກກຳນົດໂດຍຂໍ້ເທັດຈິງຂອງການເກັບກ່ຽວໃນໝູ່ບ້ານສະເພາະນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນໂດຍເລກມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດຕ່າງຫາກ.

2. ປະຫວັດສາດ ແລະ ຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳ:

ຊື່ສຽງຂອງບູລານຊ່ານ ແລະ ບ້ານຈາງ ເຕີບໃຫຍ່ມາຈາກປະເພນີດັ້ງເດີມຂອງຊົນເຜົ່າບູລາງ ແລະ ຮານີ, ທີ່ໄດ້ເພາະປູກຊາໃບໃຫຍ່ຢູ່ໃນພູເຂົາເຫຼົ່ານີ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດ. ໃນຍຸກທີ່ຊາຜູ້ເອີ່ຍພູດຽວຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງກ້າວກະໂດດ ໃນຕອນທ້າຍສະຕະວັດທີ 20 ຫາ ຕົ້ນສະຕະວັດທີ 21, ລາວບ້ານຈາງ ໄດ້ປ່ຽນຈາກຊາພື້ນບ້ານທ້ອງຖິ່ນ ມາເປັນສັນຍາລັກລະດັບຊາດຂອງຄວາມເຂັ້ມແຂງ ແລະ ເປັນຊາເຊິງພູດຽວທີ່ແພງທີ່ສຸດ. ສາຍາທີ່ວ່າ «ລາຊາແຫ່ງບ້ານຈາງ» ໄດ້ຕອກຍ້ຳສະຖານະຂອງໝູ່ບ້ານໃນຖານະຈຸດສູງສຸດ — ເປັນຈຸດອ້າງອີງ, ທີ່ນຳໃຊ້ເພື່ອອະທິບາຍ «ຄວາມເຂັ້ມແຂງ» ຂອງຊາຜູ້ເອີ່ຍອື່ນໆ.

ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດວ່າ ໃນລະບົບໝູ່ບ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງ, ລາວບ້ານຈາງ ແລະ ເພື່ອນບ້ານຊາວບູລາງຂອງມັນຄື ລາວໝ້ານອີ ປະກອບເປັນຄູ່ຂົ້ວກົງກັນຂ້າມ: ລາວບ້ານຈາງ — ແມ່ນມາດຕະຖານຂອງຄວາມເຂັ້ມແຂງ ແລະ ຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດຂົມທີ່ມີການປ່ຽນກັບມາເປັນຫວານຢ່າງວ່ອງໄວ, ລາວໝ້ານອີ — ແມ່ນມາດຕະຖານຂອງລົດຊາດຂົມທີ່ບໍລິສຸດ, ຂົມສຸດຂີດ. ຮ່ວມກັນແລ້ວ, ພວກມັນກຳນົດ «ຕາຕະລາງລົດຊາດ» ຂອງພູບູລານຊ່ານທັງໝົດ.

3. ລາຍລະອຽດທາງພຶກສະສາດ ແລະ ວັດຖຸດິບ:

• ວັດຖຸດິບ: ລາວບ້ານຈາງ ທີ່ເປັນມາດຕະຖານ ແມ່ນ 古树 (gǔshù), ຊາຈາກຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່. ມັນໝາຍເຖິງ ສາຍພັນໃບໃຫຍ່ຂອງຊາອັດສະມິກາຢຸນໜານ (Camellia sinensis var. assamica).
• ຮູບແບບການເພາະປູກ: ຕົ້ນໄມ້ລຳຕົ້ນສູງ ໃນສວນຊາເກົ່າແກ່, ບໍ່ແມ່ນສວນປູກແບບຕັດແຕ່ງເປັນພຸ່ມ.
• ລະບົບຮາກ ແລະ ອາຍຸ: ອາຍຸຂອງຕົ້ນຊາ ແລະ ລະບົບຮາກຂອງພວກມັນ, ທີ່ຢັ່ງລົງໄປເຖິງຊັ້ນດິນເລິກ, — ແມ່ນໜຶ່ງໃນເຫດຜົນສຳລັບ «ຄວາມເຕັມທີ່» ແລະ ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງນ້ຳຊາ.
• ການເກັບກ່ຽວ: ໃນສວນເກົ່າແມ່ນເກັບດ້ວຍມື; ປະລິມານຖືກຈຳກັດໂດຍທຳມະຊາດຂອງຕົວໝູ່ບ້ານເອງ — ຈຳນວນຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່ແທ້ ມີຈຳກັດ, ຊຶ່ງສ້າງພາວະຂາດແຄນຊຳເຮື້ອ ແລະ ລາຄາສູງ.

4. ແທຣວາ (Terroir) ແລະ ລັກສະນະພິເສດຂອງການເພາະປູກ:

ໝູ່ບ້ານລາວບ້ານຈາງ ຕັ້ງຢູ່ໃນທິວເຂົາບູລານຊ່ານ (布朗山) — ໜຶ່ງໃນເຂດປູກຊາຫຼັກຂອງເມືອງເມີງຫາຍ (勐海) ໃນສິບສອງປັນນາ (西双版纳), ທາງພາກໃຕ້ຂອງຢຸນໜານ, ໃກ້ກັບຊາຍແດນມຽນມາ. ນີ້ແມ່ນດິນແດນຂອງຊົນເຜົ່າບູລາງ (布朗族) ແລະ ຮານີ, ແລະ ມັນແມ່ນບ່ອນນີ້ເອງທີ່ ໜຶ່ງໃນວັດທະນະທຳການເພາະປູກຊາອັດສະມິກາໃບໃຫຍ່ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດຈີນ ໄດ້ກໍ່ຕົວຂຶ້ນ.

ລົດຊາດສະເພາະຂອງລາວບ້ານຈາງ ແມ່ນບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກເງື່ອນໄຂການເຕີບໂຕໄດ້. ຊາເຕີບໂຕຢູ່ໃນເຂດທີ່ມີລະບົບນິເວດທີ່ດີເດັ່ນ — ສວນຊາເກົ່າແກ່ຢູ່ທີ່ນີ້ ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນປ່າພູເຂົາທີ່ຂ້ອນຂ້າງຄົງສະພາບເດີມ, ປາສະຈາກການໃຊ້ເຕັກນິກກະສິກຳແບບເຂັ້ມຂຸ້ນ. ການປະສົມປະສານກັນລະຫວ່າງ ລະດັບຄວາມສູງ, ແສງທີ່ກະຈາຍພາຍໃຕ້ຮົ່ມໄມ້, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມກາງເວັນ ແລະ ກາງຄືນ, ແລະ ດິນທີ່ມີທາດອາຫານໜ້ອຍ ແຕ່ລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ ໄດ້ໃຫ້ວັດຖຸດິບທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງສານສະກັດ. ຈາກຈຸດນີ້ — ມາເຖິງ ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງນ້ຳຊາ ແລະ ລົດຊາດຕົກຄ້າງທີ່ຍາວນານ, ສິ່ງທີ່ນັກສະສົມໃຫ້ຄຸນຄ່າຢ່າງສູງ.

ການເຂົ້າໃຈລາວບ້ານຈາງ ຈະງ່າຍຂຶ້ນ ຖ້າພິຈາລະນາໝູ່ບ້ານໃກ້ຄຽງຂອງມັນຢູ່ເທິງພູ:

• ລາວໝ້ານອີ (老曼峨) — ໝູ່ບ້ານບູຮານຂອງຊົນເຜົ່າບູລາງ, ມາດຕະຖານຂອງລົດຊາດຂົມ. «ຊາຂົມ» (kǔ chá, 苦茶) ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງມັນ ໃຫ້ລົດຂົມຈັດຈ້ານ, ທີ່ປ່ຽນເປັນ huí gān (回甘, ລົດຫວານທີ່ຍ້ອນກັບມາ) ທີ່ມີພະລັງ; ຍັງມີສາຍພັນ «ຫວານ» (tián chá, 甜茶) ອີກນຳ.
• ຊິນບ້ານຈາງ (新班章) — ໝູ່ບ້ານຂອງຊົນເຜົ່າຮານີ ທີ່ຢູ່ບໍ່ໄກກັນ; ຊາມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ອ່ອນກວ່າລາວບ້ານຈາງ ໜ້ອຍໜຶ່ງ.
• ບ້ານເຜິນ (班盆) — ຕັ້ງຢູ່ຕິດກັບລາວບ້ານຈາງ ແລະ ມີລົດຊາດໃກ້ຄຽງກັບມັນທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງຄົງອ່ອນກວ່າ; ມັກຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ກວ່າ.

ພູມສາດນີ້ສຳຄັນ: ມັນແມ່ນຄວາມໃກ້ຊິດຂອງບ້ານເຜິນ ແລະ ຊິນບ້ານຈາງ ກັບຊາຍແດນຂອງພື້ນທີ່ລາວບ້ານຈາງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ຄຳຖາມກ່ຽວກັບຄວາມແທ້ຈິງ ແລະ ການປະສົມປົນກັນຂອງວັດຖຸດິບ ກາຍເປັນເລື່ອງສຳຄັນເປັນພິເສດ (ເບິ່ງພາກ 11).

5. ເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດ:

ລາວບ້ານຈາງ — ນີ້ແມ່ນຊາເຊິງຜູ້ເອີ່ຍ (生普, ຊາຜູ້ເອີ່ຍ «ດິບ»), ແລະ ການປຸງແຕ່ງຂອງມັນ ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຄລາສສິກຂອງການຜະລິດ máochá (毛茶, ຊາແຫ້ງທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ອັດ) ເພື່ອກຽມອັດຕໍ່ໄປ:

1. ການເກັບ ໃບຊາສົດຈາກຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່.
2. ການຫ່ຽວ (wěidiāo, 萎凋) — ການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມເລັກນ້ອຍ.
3. ການຢຸດການປ່ຽນແປງ / «ການຂ້າສີຂຽວ» (shāqīng, 杀青) — ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ໃບຊາ ເພື່ອຢຸດການອອກຊິເດຊັນ; ຕາມປະເພນີຂອງຊາຜູ້ເອີ່ຍ ຂັ້ນຕອນນີ້ເຮັດໃນລັກສະນະທີ່ຮັກສາເອນໄຊທີ່ມີຊີວິດໄວ້ ສຳລັບການໝັກບົ່ມພາຍຫຼັງແບບຍາວນານ ໃນຮູບແບບອັດ.
4. ການຄວັດໃບ (róuniǎn, 揉捻) — ການທຳລາຍໂຄງສ້າງເຊວ ແລະ ການປ່ອຍນ້ຳອອກມາ.
5. ການຕາກແດດ (shàiqīng, 晒青) — ຂັ້ນຕອນສຳຄັນສຳລັບຊາຜູ້ເອີ່ຍ: ການຕາກແດດ, ໃຫ້ວັດຖຸດິບ «ຕາກແດດ» ທີ່ມີລັກສະນະພິເສດ shàiqīng máochá.

máochá ທີ່ໄດ້ຮັບ ຈະຖືກອັດເປັນແຜ່ນ (bǐng, 饼), ກ້ອນອິດ ຫຼື ຮູບແບບອື່ນໆ ແລະ ຈາກນັ້ນກໍ່ສາມາດບົ່ມໃຫ້ສຸກງອມໄດ້ຫຼາຍປີ. ມັນແມ່ນປະລິມານທີ່ສູງຂອງສານໂພລີຟີນອລ ແລະ ສານສະກັດໃນວັດຖຸດິບຂອງລາວບ້ານຈາງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຕ້ອງການສຳລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນ: ຊາອ່ອນແມ່ນມີພະລັງ ແລະ ຮຸນແຮງ, ແຕ່ມີສັກກະຍະພາບໃນການພັດທະນາຕົວເອງ ຕະຫຼອດຫຼາຍປີ ແລະ ຫຼາຍທົດສະວັດ.

ຊາຜູ້ເອີ່ຍ ໃນຖານະເປັນປະເພດໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກກຳນົດຄຸນສົມບັດໂດຍມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດຂອງ ສປ ຈີນ ສຳລັບຊາຜູ້ເອີ່ຍ (ການລະບຸຊື່ທາງພູມສາດ ກວມເອົາບັນດາເມືອງທີ່ກຳນົດໄວ້ຂອງຢຸນໜານ, ລວມທັງເມີງຫາຍ), ຊຶ່ງແບ່ງຊາຜູ້ເອີ່ຍອອກເປັນ ເຊິງ (生) ແລະ ຊູ (熟) ແລະ ກຳນົດຂໍ້ກໍານົດສຳລັບວັດຖຸດິບຈາກຊາອັດສະມິກາໃບໃຫຍ່ຢຸນໜານ ແລະ ສຳລັບເຕັກໂນໂລຢີ. ລາວບ້ານຈາງ ໃນລະບົບນີ້ — ແມ່ນຊາເຊິງຜູ້ເອີ່ຍ ໃນກຸ່ມພູດຽວລະດັບພຣີມຽມ.

6. ຄຸນລັກສະນະທາງປະສາດສຳຜັດ:

ລົດຊາດສະເພາະຂອງລາວບ້ານຈາງ ຢູ່ໃນທຳນຽບ ຖືກອະທິບາຍໄວ້ສັ້ນໆ ແລະ ຊັດເຈນວ່າ: 茶气最足 (ພະລັງງານສູງສຸດ), 霸气 (ຄວາມສະຫງ່າຜ່າເຜີຍ, ພະລັງທີ່ «ຄອບງຳ»), 苦涩重→回甘持久 (ລົດຂົມ ແລະ ຝາດທີ່ຈະແຈ້ງ, ປ່ຽນເປັນລົດຫວານທີ່ຍ້ອນກັບມາຢ່າງຍາວນານ), 蜜香 (ກິ່ນຫອມນ້ຳເຜິ້ງ).

ສິ່ງນີ້ໝາຍຄວາມວ່າແນວໃດໃນຈອກຊາ:

• ການບຸກໂຈມຕີ. ນ້ຳຊາໜາແໜ້ນ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີລົດຂົມ (kǔ) ແລະ ຝາດ (sè) ທີ່ສັງເກດໄດ້ຊັດເຈນ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ບົກພ່ອງ, ແຕ່ເປັນລາຍເຊັນຂອງສະໄຕລ໌ — ພະລັງຖືກສົ່ງມາໃຫ້ທັນທີ.
• ການປ່ຽນແປງ. ລະຄອນຫຼັກຂອງລາວບ້ານຈາງ — ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມໄວ ແລະ ຄວາມແຮງຂອງ huí gān: ລົດຂົມບໍ່ໄດ້ຄົງຄ້າງດົນ, ແຕ່ປ່ຽນເປັນລົດຫວານທີ່ຍ້ອນກັບມາຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະ ການກະຕຸ້ນນ້ຳລາຍ (shēng jīn) ຢ່າງວ່ອງໄວ.
• ກິ່ນຫອມ. ກິ່ນຫອມຄ້າຍນ້ຳເຜິ້ງ (mì xiāng) ຢູ່ເທິງພື້ນຫຼັງຂອງຄວາມໜາແໜ້ນໂດຍລວມ.
• ເນື້ອຊາ ແລະ «ຊີ່». ຄວາມຮູ້ສຶກເຖິງພະລັງ (chá qì) — ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຊານີ້ກາຍເປັນມາດຕະຖານ: ຄວາມເຕັມທີ່ໃນປາກ, ຄວາມຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນ «ດັ່ງມີຕົວຕົນ» ຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ລົດຊາດຕົກຄ້າງໃນລຳຄໍທີ່ຍາວນານ.

7. ອົງປະກອບທາງເຄມີ:

• ສານສະກັດ (ສານທີ່ລະລາຍນ້ຳໄດ້): ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ, ທີ່ເກີດຈາກແທຣວາ (ລະດັບຄວາມສູງ, ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ, ດິນທີ່ມີທາດອາຫານໜ້ອຍ ແລະ ລະບາຍນ້ຳດີ) ແລະ ວັດຖຸດິບຈາກຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່; ໃຫ້ຄວາມໜາແໜ້ນຂອງນ້ຳຊາ ແລະ ລົດຊາດຕົກຄ້າງທີ່ຍາວນານ.
• ສານໂພລີຟີນອລ: ປະລິມານທີ່ສູງຂອງສານໂພລີຟີນອລ ແລະ ສານສະກັດໃນວັດຖຸດິບ — ແມ່ນພື້ນຖານຂອງສັກກະຍະພາບໃນການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນ ແລະ ການບົ່ມສຸກງອມເປັນເວລາຫຼາຍປີ.

8. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:

ເນື້ອໃນສຳລັບພາກນີ້ ບໍ່ມີຢູ່ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ.

9. ການຊົງ:

ຄຳແນະນຳສຳລັບການຊົງ (ວິທີປະຕິບັດທົ່ວໄປສຳລັບຊາເຊິງຈາກຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່):

• ອຸປະກອນ: ການຊົງແບບຫົດ (gōngfū) ໃນກາຍວານ ຫຼື ກາຊວງອີ່ຊິງ.
• ນ້ຳ: ນ້ຳອ່ອນ, ນ້ຳຕົ້ມປະມານ 95 – 100 ອົງສາເຊ — ວັດຖຸດິບຈາກຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່ ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງໄດ້.
• ປະລິມານຊາ: ການໃສ່ຊາໃນປະລິມານທີ່ຫຼາຍ ທຽບກັບຂະໜາດຂອງອຸປະກອນ.
• ເຕັກນິກ: ການລ້າງໃບຊາ ແລະ ການຫົດນ້ຳຮອບທຳອິດໆຢ່າງໄວ, ຈາກນັ້ນ — ຄ່ອຍໆ ຍືດເວລາການແຊ່. ລາວບ້ານຈາງ ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ ຈະທົນທານຕໍ່ການຊົງໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງ, ບໍ່ «ແຕກສະຫຼາຍ» ກາຍເປັນນ້ຳຈືດໆ: ລົດຂົມຈະຫາຍໄປ, ລົດຫວານ ແລະ ກິ່ນຫອມນ້ຳເຜິ້ງ ຈະຍັງຄົງຢູ່ດົນ.

10. ການເກັບຮັກສາ:

ຊາທີ່ອັດຈາກ máochá (ແຜ່ນ bǐng 饼, ກ້ອນອິດ ແລະ ຮູບແບບອື່ນໆ) ສາມາດບົ່ມໃຫ້ສຸກງອມໄດ້ຫຼາຍປີ. ປະລິມານທີ່ສູງຂອງສານໂພລີຟີນອລ ແລະ ສານສະກັດ ເຮັດໃຫ້ລາວບ້ານຈາງ ເປັນທີ່ຕ້ອງການສຳລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນ: ຊາອ່ອນແມ່ນມີພະລັງ ແລະ ຮຸນແຮງ, ແຕ່ມີສັກກະຍະພາບໃນການພັດທະນາຕົວເອງ ຕະຫຼອດຫຼາຍປີ ແລະ ຫຼາຍທົດສະວັດ.

11. ລາຄາ ແລະ ຂອງປອມ:

ລາວບ້ານຈາງ — ແມ່ນຊາເຊິງພູດຽວທີ່ແພງທີ່ສຸດ ແລະ ເປັນໜຶ່ງໃນຊື່ຊາຜູ້ເອີ່ຍທີ່ຖືກປອມແປງຫຼາຍທີ່ສຸດ; ລາຄາສູງ ແລະ ພາວະຂາດແຄນ ເຮັດໃຫ້ຄຳຖາມກ່ຽວກັບຄວາມແທ້ຈິງ ແລະ ການປະສົມປົນກັນຂອງວັດຖຸດິບ ກາຍເປັນເລື່ອງສຳຄັນເປັນພິເສດ. ຫຼັກການໃນການຈຳແນກ:

1. ໂຄງສ້າງລົດຊາດ, ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ລົດຂົມ. ຂອງປອມລາຄາຖືກ ອາດຈະພຽງແຕ່ຂົມ. ລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ — ແມ່ນການເຊື່ອມໂຍງກັນລະຫວ່າງ «ການບຸກໂຈມຕີທີ່ມີພະລັງ → huí gān ທີ່ວ່ອງໄວ ແລະ ຍາວນານ» ພ້ອມກັບເນື້ອຊາທີ່ໜາແໜ້ນ ແລະ ກິ່ນຫອມນ້ຳເຜິ້ງ. ລົດຂົມ, ທີ່ບໍ່ປ່ຽນເປັນລົດຫວານ, — ແມ່ນສັນຍານທີ່ໜ້າສົງໄສ.
2. ການປະສົມວັດຖຸດິບຈາກໝູ່ບ້ານໃກ້ຄຽງ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ ພາຍໃຕ້ຊື່ຂອງລາວບ້ານຈາງ ມັກຂາຍວັດຖຸດິບຈາກບ້ານເຜິນ ແລະ ຊິນບ້ານຈາງ — ທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງກັນທາງພູມສາດ ແລະ ຄ້າຍຄືກັນທາງດ້ານສະໄຕລ໌ລົດຊາດ, ແຕ່ມີຄວາມອ່ອນກວ່າ ແລະ ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍກວ່າ. ຄວາມຮູ້ທີ່ວ່າ ບ້ານເຜິນ «ໃກ້ຄຽງ, ແຕ່ອ່ອນກວ່າ», ຊ່ວຍໃຫ້ປະເມີນພະລັງທີ່ຖືກກ່າວອ້າງຢ່າງມີວິຈານ.
3. 古树 ທຽບກັບ ຕົ້ນຊາອ່ອນ. ມາດຕະຖານ — ແມ່ນວັດຖຸດິບຈາກຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່; ນ້ຳຊາຈາກຕົ້ນອ່ອນ ຈະມີເນື້ອຊາທີ່ບາງກວ່າ ແລະ ລົດຊາດຕົກຄ້າງສັ້ນກວ່າ.
4. ແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຕິດຕາມສອບຢັນໄດ້. ໂດຍຄຳນຶງວ່າ ຄວາມແທ້ຈິງຖືກກຳນົດໂດຍຂໍ້ເທັດຈິງຂອງການເກັບກ່ຽວໃນໝູ່ບ້ານສະເພາະເທິງບູລານຊ່ານ, ຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືຂອງຜູ້ສະໜອງ ແລະ ຄວາມໂປ່ງໃສຂອງສາຍສະໜອງ ມີບົດບາດສຳຄັນ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມງາມຂອງການຫຸ້ມຫໍ່.

12. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ໜ້າສົນໃຈ:

• ລາວບ້ານຈາງ ໄດ້ກາຍເປັນຄຳສັບຄ້າຍຄືກັນກັບຄວາມໝາຍຂອງ chá qì (茶气) — ພະລັງງານ ແລະ ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຊາ, ແລະ ເປັນຈຸດອ້າງອີງ, ທີ່ນຳໃຊ້ເພື່ອອະທິບາຍ «ຄວາມເຂັ້ມແຂງ» ຂອງຊາຜູ້ເອີ່ຍອື່ນໆ.
• «ລາວບ້ານຈາງ» ໂດຍຕົວມັນເອງ ບໍ່ແມ່ນມາດຕະຖານສາຍພັນຕ່າງຫາກ: ນີ້ແມ່ນຊື່ແຫຼ່ງກຳເນີດຕາມຊື່ໝູ່ບ້ານ (míngzhài), ແລະ ຄວາມແທ້ຈິງຂອງມັນຖືກກຳນົດໂດຍຂໍ້ເທັດຈິງຂອງການເກັບກ່ຽວໃນໝູ່ບ້ານສະເພາະນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນໂດຍເລກມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດຕ່າງຫາກ.
• ລາວບ້ານຈາງ ຍັງຄົງເປັນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ ທີ່ຊື່ສຽງຖືກຢັ້ງຢືນຢ່າງສົມບູນໂດຍແທຣວາ ແລະ ວັດຖຸດິບ: ນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນນາມມະທຳທາງກາລະຕະຫຼາດ, ແຕ່ເປັນໝູ່ບ້ານທີ່ເປັນຮູບປະທຳຢູ່ເທິງພູບູລານຊ່ານ, ທີ່ຕົ້ນຊາເກົ່າແກ່ຂອງມັນ ໃຫ້ຊາ, ທີ່ຍັງຄົງໃຊ້ເປັນມາດຕະຖານວັດແທກຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບພະລັງ ໃນໂລກຂອງຊາຜູ້ເອີ່ຍ ມາຈົນເຖິງທຸກມື້ນີ້.